КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ,ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД СМЕТАНОЙ.
1кг куриной печени,
3 большие луковицы,
2 ст. ложки муки,
1,5 ч ложки соли, перец,
500г сметаны,
2 ст. ложки панировочных сухарей.
Куриную печень порезать продолговатыми кусочками. Лук мелко порезать и обжарить до мягкости. Затем лук выложить и обжари...